Эногастрономический ужин с винами от винодельни San Michele-Appiano (Италия)
в ресторане
Гастрономика по-новому (Gastronomika)
(ул. Марата д. 5/21 (ТРК Olympic Plaza))
Описание
Вести винный ужин будет главный энолог хозяйства HANS TERCER
«Истина в вине», любят повторять поклонники этого напитка. И нельзя не согласиться, когда речь идёт о бокале хорошего итальянского!
Винодельня Сан Микеле-Аппиано на севере Италии появилась больше ста лет назад. А сейчас это один из самых известных винных домов во всем регионе, и высочайшее качество продукта — заслуга настоящего профи, энолога Ханса Терцера. Он не только бережно хранит традиции виноделия, но и с каждым урожаем совершенствует вкусовые особенности своего вина. Приходите его оценить, узнать интересные факты о знаменитом винном хозяйстве под приятный джазовый аккомпанемент. В дополнение к винам вас ждёт интересное специально подобранное меню от шеф-повара ресторана Антона Исакова.
И приятный бонус: при покупке любой бутылки вина в ресторане «Гастрономика» до ужина или в день ужина вы можете приобрести приглашение по цене 4000 рублей (вместо 4900) на одну персону.
1 курс:
2014 SAUVIGNON "Sanct Valentin" – San Michele-Appiano
Alto Adige, ITALY (125 ml.) (белое сухое)
Салат с устрицами, цуккини и соком грейпфрута
2 курс:
2012 PINOT BIANCO "Schulthauser" – San Michele-Appiano
Alto Adige, ITALY (125 ml.) (белое сухое)
Брускеттерия
3 курс:
2013 CHARDONNAY "Sanct Valentin" – San Michele-Appiano
Alto Adige, ITALY (125 ml.) (белое сухое)
Треска на гриле с паровым салатом
4 курс:
2006 CABERNET "Sanct Valentin" – San Michele-Appiano
Alto Adige, ITALY (125 ml.) (красное сухое)
Тальята с кремом из пастернака и печеного яблока
Специальное предложение для гостей ужина:
Белое вино:
2014 SAUVIGNON "Sanct Valentin" – San Michele-Appiano
Alto Adige, ITALY (белое сухое) 750 ml. – 6800 руб.
2012 PINOT BIANCO "Schulthauser" – San Michele-Appiano
Alto Adige, ITALY (белое сухое) 750 ml. – 5200 руб.
2013 CHARDONNAY "Sanct Valentin" – San Michele-Appiano
Alto Adige, ITALY (белое сухое) 750 ml. – 6500 руб.
Красное вино:
2006 CABERNET "Sanct Valentin" – San Michele-Appiano
Alto Adige, ITALY (красное сухое) 750 ml. – 7500 руб.